সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। ধুয়ে ফেলা মাছ; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। 4 পরিবেশন আকারের টুকরা কাটা। একপাশে সেট করুন।
-
ড্রেসিংয়ের জন্য, একটি ছোট বাটিতে কমলার রস ঘন, জল, সয়া সস, মধু, রান্নার তেল, তিলের তেল এবং আদা একত্রিত করুন।
-
ব্রয়লার মাছ a থেকে 9 মিনিটের জন্য উত্তাপ থেকে 4 ইঞ্চি পর্যন্ত ব্রয়লার প্যানের গ্রিজযুক্ত গরম পাতলা রেকের উপরে বা কেবল কাঁটা দিয়ে সহজেই ঝাঁকুনি দেওয়া শুরু না করা পর্যন্ত, ব্রয়িংয়ের মাধ্যমে 1 টেবিল চামচ ড্রেসিংয়ের অর্ধেক অংশে ব্রাশ করে। (অথবা, একটি অনাবৃত গ্রিলের গ্রাইজড রাকের উপরে সরাসরি to থেকে ৯ মিনিটের জন্য মাঝারি কয়লার উপর আস্তে আস্তে ঘুরিয়ে এবং গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে 1 টেবিল চামচ ড্রেসিংয়ের অর্ধেক অংশ দিয়ে ব্রাশ করে)) গ্রিনস প্রস্তুত করার সময় মাছটি warmেকে রাখুন এবং গরম রাখুন।
-
একটি বড় সালাদ পাত্রে সবুজ এবং কমলা বিভাগ একত্রিত করুন। একটি বড় স্কাইলেট মধ্যে অবশিষ্ট ড্রেসিং ফুটন্ত আনুন। 1 মিনিটের জন্য আস্তে আস্তে, অনাবৃত করুন Bo লাল মরিচ স্ট্রাইপ যোগ করুন। উত্তাপ থেকে সরান। কোট থেকে টস করে সবুজ শাকের মিশ্রণ overালা।
-
পরিবেশন করতে, 4 টি পরিবেশন প্লেটের মধ্যে সবুজ মিশ্রণ ভাগ করুন। মাছের সাথে শীর্ষে। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।