সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন ৪২৫ ডিগ্রি ফারেনহাইট। মাঝারি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, মৌরি বীজ, চিনি, লবণ এবং বেকিং সোডা একসাথে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, মাখনের মধ্যে কাটা যতক্ষণ না ময়দার মিশ্রণটি মোটা কাচের মতো হয়। পনির এবং prosciutto মধ্যে আলোড়ন।
-
ময়দা মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল করুন; একবারে দুধ যোগ করুন। কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়ুন। হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। ভাঁজ করে আস্তে আস্তে আস্তে 4 থেকে 6 টি স্ট্রোক চাপুন বা আটা একসাথে ধরে রাখার আগ পর্যন্ত ough হালকাভাবে ময়দা 9x5-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল করুন। দীর্ঘ ছুরি বা পিৎজা কাটার ব্যবহার করে, অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকের ময়দা কাটা, তারপরে চতুর্থাংশে 8 টি আয়তক্ষেত্র তৈরি করুন।
-
অবারিত বেকিং শীটে ময়দার টুকরো সাজিয়ে নিন। 12 থেকে 14 মিনিট বেক করুন বা যতক্ষণ না বিস্কুট সোনালি বাদামী হয়; বেকিং শীট থেকে সরান এবং গরম পরিবেশন করুন। 8 টি বিস্কুট তৈরি করে। 8 টি বিস্কুট তৈরি করে।
বেসিক বিস্কুট:
বাদ দেওয়া মৌরি, পনির এবং প্রোসিকিউটো বাদে উপরের মতো প্রস্তুত করুন; 1/2 চা চামচ লবণ বৃদ্ধি।
টেস্ট কিচেন টিপ:
এগিয়ে নিতে, ধাপ ১ এর মাধ্যমে উপরের মতো প্রস্তুত করুন বায়ুঘটিত স্টোরেজ পাত্রে ময়দার মিশ্রণটি রাখুন। 3 দিন পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশন করতে, 10 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। দ্বিতীয় ধাপে নির্দেশিত হিসাবে চালিয়ে যান বেক করার সময় 1 থেকে 2 মিনিট বাড়তে পারে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 187 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 31 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 368 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।
