সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে মার্শালা, রেড ওয়াইন, ঝোল এবং টমেটো পেস্ট একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা। মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। 1/4-ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো করে মাংস কাটা। রান্না স্প্রে সহ কোট একটি বড় ননস্টিক স্কিললেট। মাঝারি আঁচে গরম করুন। মাংস skillet যোগ করুন। 3 থেকে 4 মিনিট বা মাংস মাঝখানে কিছুটা গোলাপী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, একবার ঘুরিয়ে।
-
স্কিললেট থেকে মাংস সরান; আবরণ এবং গরম রাখুন। একই স্কিললেটতে 1 মিনিট মাঝারি আঁচে গরম তেলে রসুন রান্না করুন। স্কলেলেতে রসুনের মিশ্রণে মার্শালার মিশ্রণটি দিন। মাশরুমগুলিতে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. রান্না করুন, অনাবৃত, প্রায় 5 মিনিট বা তরল অর্ধেক হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত।
-
মাংস skillet ফিরে; উত্তাপ মাধ্যমে। রাতের খাবারের প্লেটে মাংস স্থানান্তর করুন। মাংসের উপর মাশরুমের মিশ্রণটি চামচ করুন। পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। গরম রান্না করা নুডলসের সাথে পরিবেশন করুন। 2 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 303 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 82 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 151 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।
