সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চালের ভিনেগার, সাদা সয়া এবং তিলের তেল এক সাথে মাঝারি বাটিতে একসাথে নাড়ুন। চিংড়ির লেজগুলি উপস্থিত থাকলে সরান। ভিনেগার মিশ্রণে চিংড়ি যুক্ত করুন; কোট টস মাঝে মাঝে নাড়তে 1 থেকে 2 ঘন্টা ফ্রিজে আবরণ এবং মেরিনেট করুন।
-
ইচ্ছে হলে শসা ছাড়ুন। অর্ধেক শসা দৈর্ঘ্যমুখী এবং 1/2-ইঞ্চি টুকরা কাটা। থ্রেড চিংড়ি, শসা এবং কাঁচা আচারের টুকরোগুলি কাঠের বাছা বা স্কিউয়ারের উপরে রাখুন। 8 ক্ষুধার্ত সার্ভিসিং করে।
