সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ।
-
চূর্ণ ক্র্যাকার, চিনি 1/4 কাপ, এবং 2 টেবিল চামচ ময়দা একত্রিত করুন। মাখনে নাড়ুন। নীচে এবং 1-1 / 2 ইঞ্চি অবিরত 9 ইঞ্চি বসন্তের প্যানের পাশে টিপুন। প্রিহিটেড ওভেনে 8 মিনিট বেক করুন; একপাশে সেট করা।
-
ওভেনের তাপমাত্রা 375 ডিগ্রি এফ বাড়িয়ে নিন filling ফিলিংয়ের জন্য, একটি বড় মিক্সিং বাটিতে ক্রিম পনির 30 সেকেন্ডের জন্য বীট করুন। বাকি 1 কাপ চিনি এবং 2 টেবিল চামচ আটা যোগ করুন; ভাল বীট। ডিমের পণ্য বা ডিম এবং ভ্যানিলা যুক্ত করুন। একত্রিত হওয়া অবধি কম গতিতে প্রহার করুন। কমলা খোসা নাড়ুন।
-
ক্রাস্ট-রেখাযুক্ত প্যানে ভর্তি .ালা our 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে একটি অগভীর বেকিং প্যানে রাখুন। 45 থেকে 50 মিনিট বেক করুন অথবা আস্তে আস্তে কাঁপানো হওয়ার সময় কেন্দ্রটি প্রায় সেট উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত। 15 মিনিটের জন্য তারের র্যাকের স্প্রিংফর্ম প্যানে শীতল করুন। পাতলা ব্লেড ছুরি বা সংকীর্ণ স্প্যাটুলা দিয়ে প্যানের দিকগুলি থেকে ক্রাস্ট আলগা করুন এবং আরও 30 মিনিট শীতল করুন। প্যানের পক্ষগুলি সরান; শীতল 1 ঘন্টা কমপক্ষে 4 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং ঠাণ্ডা করুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, গুঁড়ি গুঁড়ো গুঁড়ি গুঁড়ো মার্সামিডের উপরে। চকোলেট টুকরা রান্না করুন এবং নাড়ুন যতক্ষণ না আঁচে অল্প আঁচে একটি ভারী ছোট সসপ্যানে ছোট করে নিন। চিজকারের উপর দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ো চকোলেট 16 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 221 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 12 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 402 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম প্রোটিন)।
