সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বাটিতে ভাতটি 5 মিনিট পর্যাপ্ত গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন; ড্রেন। জল পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা জলের নীচে চাল ধুয়ে ফেলুন; ভালভাবে ড্রেন।
-
ব্লেন্ডারে পুরি টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন এবং নুন স্ট্রেনার মাধ্যমে পাস; 1 কাপ তরল পরিমাপ (সলিডগুলি বাতিল করুন)।
-
মাঝারি সসপ্যানে 3 থেকে 4 মিনিট বা চাল দুধের সাদা হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে গরম তেলে চাল রান্না করুন, প্রায়শই নাড়ুন। টমেটো পুরিতে নাড়ুন। রান্না করুন, অনাবৃত, 3 মিনিট বা খাঁটি হওয়া পর্যন্ত বেশিরভাগ চাল দ্বারা শোষণ করা হয়।
-
ব্রোথ, গাজর, ভুট্টা, চিলি ব্যবহার করুন এবং পার্সলেতে নাড়ুন। একটি ঘূর্ণায়মান ফোঁড়া আনুন। আবরণ; তাপ কমিয়ে দিন। 10 মিনিট রান্না করুন। মটর যোগ করুন; 5 মিনিট বা তরল বেশিরভাগ শোষিত হওয়া অবধি রান্না করুন। (ভাত রান্না করা উচিত। যদি তা না হয় তবে প্রয়োজনে জল যোগ করুন Coverেকে দিন; আরও 2 মিনিট রান্না করুন।) উত্তাপ থেকে সরান। 5 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত, স্ট্যান্ড করা যাক।
* চিলির টিপ
চিলি মরিচে এমন তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখকে জ্বালাতন করতে পারে। তাদের সাথে কাজ করার সময় রাবারের গ্লাভস পরুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 263 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 2 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 482 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 47 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
