সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমায়িত হলে চিংড়ি গলাতে হবে। পিল এবং দেভিন চিংড়ি, পছন্দসই লেজ অক্ষত রেখে। চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। একটি ডাচ ওভেনে প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে ল্যাঙ্গুয়েইন রান্না করুন; ড্রেন। ল্যাঙ্গুইনকে গরম প্যানে ফিরুন; আবরণ এবং গরম রাখুন।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে ঝোল, শেরি, লেবুর রস, লবণ এবং চূর্ণ লাল মরিচ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বৃহত স্কিললেট কুকের চিংড়ি, 1/4 কাপ পাইন বাদাম, এবং গরম তেলে রসুন 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে বা চিংড়ি অস্বচ্ছ হওয়া অবধি ঘন ঘন নাড়তে হবে। স্কিললেট থেকে চিংড়ি মিশ্রণটি সরান।
-
স্কিললেটে মাশরুম এবং মাখন যুক্ত করুন। প্রায় 3 মিনিট বা মাশরুম প্রায় স্নেহপূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে রান্না করুন। সাবধানে ব্রোথ মিশ্রণ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 5 মিনিটের জন্য আস্তে আস্তে, অনাবৃত করুন Bo চিংড়ির মিশ্রণটি স্কিললেটে ফিরুন; উত্তাপ মাধ্যমে।
-
পরিবেশন করার জন্য, অগভীর বাটিগুলির মধ্যে উষ্ণ ভাষাগুলি ভাগ করুন। চিংড়ি মিশ্রণ, পালং শাক, পনির এবং সর্বোপরি অতিরিক্ত পাইন বাদাম দিয়ে শীর্ষে।