সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সালসার জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে টমেটো, পেঁয়াজ, সিলান্ট্রো এবং অর্ধেক জলপানো মিশ্রণ করুন, পাতলা করে কাটা। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন; একপাশে সেট করা।
-
চুন-বিয়ার রান্নার তরল জন্য, একটি চুন অর্ধেক কাটা; অর্ধেক উভয় অর্ধেক, রস একটি বৃহত স্কিললেট বিয়ার, বাকি জলপেনো, চুনের রস এবং চুনের অর্ধেক একত্রিত করুন। আঁচে আনুন। রান্না করুন, অনাবৃত, 7 মিনিটের জন্য। গরম কুকুরগুলি সরান। রান্নার তরল এবং কঠিন পদার্থ ত্যাগ করুন।
-
ওয়েজ মধ্যে বাকি চুন কাটা। কোয়েগো ব্লাঙ্কো এবং সালসা সহ গরম কুকুর পরিবেশন করুন। চুন ওয়েজসের সাথে পরিবেশন করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
* হট মরিচ পরিচালনা করা
কারণ গরম চিলি মরিচে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, চিলির সাথে যতটা সম্ভব যোগাযোগ এড়ানো যায়। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি চিলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে সাবান এবং জল দিয়ে আপনার হাতগুলি ধুয়ে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 314 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 30 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 810 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 12 গ্রাম প্রোটিন।
