সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত স্কিললেটতে মাংসের মাংস এবং পেঁয়াজ রান্না করুন যতক্ষণ না মাংস বাদামী এবং পেঁয়াজ কোমল হয়। ফ্যাট নিষ্কাশন। আনরেইন্ডেড টমেটো, টমেটো পেস্ট, ইতালীয় মরসুম, বুলন দানা, লাল মরিচ এবং 1/8 চা চামচ কালো মরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 20 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন।
-
এদিকে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী লাসাগন নুডলস রান্না করুন; ড্রেন। ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন; ভালভাবে ড্রেন।
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে, মাখন গলে; ময়দা, লবণ এবং ১/৪ চা চামচ কালো মরিচ নাড়ুন। ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন; ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; মোজারেলা পনির 3/4 কাপ নাড়ুন।
-
একটি 3 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ গ্রিজ; থালা নুডলস চারটি সাজান। মাংসের সসের অর্ধেক, নুডলসের আরও চারটি এবং বাকি মাংসের সস শীর্ষে। অবশিষ্ট নুডলস যোগ করুন; পনির সস উপর pourালা।
-
25 ডিগ্রি এফ ওভেনে 25 মিনিটের জন্য কভার এবং বেক করুন। উদ্বোধন করুন এবং বাকি মোজারেলা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বেক করুন, অনাবৃত, প্রায় 5 মিনিট বেশি বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি। পরিবেশন করার 10 মিনিট আগে দাঁড়ানো যাক। 10 থেকে 12 পরিবেশন করে।