সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ত্বকের মুরগি। একটি বড় স্কিললেট তাপ তেল মধ্যে। স্কিললে চিকেন যোগ করুন। মাঝারি আঁচে 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, অনাবৃত করুন, মাঝে মাঝে বাদামে সমানভাবে ঘুরিয়ে নিন। মুরগির একটি 2-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন; একপাশে সেট করা।
-
স্কিললেটে পেঁয়াজ এবং সেলারি যুক্ত করুন; প্রায় 5 মিনিট, টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করুন। এদিকে, মাঝারি পাত্রে কেচাপ, ব্রাউন সুগার, লেবুর রস, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং সরিষা একত্রিত করুন। স্কিললেট যোগ করুন; ফুটন্ত আনা তাপ থেকে সরান; বেকিং ডিশে চিকেনের উপরে চামচ করুন।
-
40 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে coveredেকে রাখা মুরগি, আচ্ছাদিত। উন্মোচন; চিকেন উপর চামচ সস। আরও 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা মুরগি স্নিগ্ধ হওয়া এবং গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত অনাবৃত B থালা পরিবেশন মুরগির স্থানান্তর। সস থেকে স্কিম ফ্যাট; মুরগির সাথে সস পাস। 6 পরিবেশন করা হয়।