পেডিয়াট্রিক্স জার্নালের এক গবেষণায় দেখা গেছে, প্রচুর ফলের রস অল্প বয়সী বাচ্চাদের সংক্ষিপ্ত করে এবং স্থূলতায় আক্রান্ত হতে পারে ।
মেরি ইমোজিন বাসেট রিসার্চ ইনস্টিটিউট এবং কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা 2 থেকে 5 বছর বয়সের মধ্যে 168 শিশুদের জন্য পিতামাতা এবং যত্ন প্রদানকারীদের দ্বারা রক্ষিত ডায়েটি রেকর্ড অধ্যয়ন করেছেন এবং তারা বৃদ্ধির উপর ফলের রসের প্রভাব নির্ধারণ করতে উচ্চতা, ওজন এবং শরীরের চর্বি পরিমাপ করেছেন।
Ofনোজন শিশুরা দিনে কমপক্ষে 12 টি তরল আউন্স রস পান করে (এটি এই বয়সের বাচ্চাদের মধ্যে প্রতিদিনের গড় দ্বিগুণের বেশি)। এই 19 বছরের মধ্যে 42 শতাংশ লম্বায় স্বল্প ছিল (তাদের উচ্চতা তাদের বয়স এবং লিঙ্গের জন্য 20 তম শতাংশের চেয়ে কম ছিল) তুলনায় 14 শতাংশ শিশু যারা ছোট ছিল কিন্তু দিনে 12 আউনের চেয়ে কম পান করেছিলেন। যারা প্রচুর রস পান করেন তাদের মধ্যে স্থূলতাও বেশি দেখা যায়। কিছু পুষ্টিকর খাবারের জন্য অতিরিক্ত রস প্রয়োগ করার কারণে কিছু বাচ্চার উচ্চতা প্রভাবিত হতে পারে, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন। এবং অতিরিক্ত রস অতিরিক্ত ওজন বাড়তে পারে।
তাদের উপসংহার: সংযম সবচেয়ে ভাল। যত বেশি গবেষণা না করা হয়, ততক্ষণ গবেষকরা একদিনে 12 আউন্স এরও কম পরিমাণে রস খাওয়ার সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেন।
