সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না তেল এবং মরিচ তেল একটি wok বা 12 ইঞ্চি স্কিললেট ilালা। (রান্নার সময় প্রয়োজন মতো আরও রান্নার তেল যোগ করুন)) মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের আগেই গরম করুন। 15 সেকেন্ডের জন্য গরম তেলে রসুন-চুলা ভাজুন।
-
মিষ্টি মরিচ যোগ করুন; ২ মিনিট নাড়ুন। শাক যোগ করুন; 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য নাড়ুন অথবা কেবল শাকটি নষ্ট হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। (পালংকার মিশ্রণটি শুকিয়ে গেলে ১ টেবিল চামচ জল যোগ করুন))
-
ফিশ সস বা সয়া সস এবং মরিচ নাড়ুন। একটি কাটা চামচ সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 3 থেকে 4 পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 91 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 212 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
