সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চাইলে চিকেন থেকে ত্বক সরিয়ে ফেলুন। কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুরগি এবং প্যাট শুকনো ধুয়ে ফেলুন। রসুন, মার্জরম, সরিষা, লবণ এবং মরিচ একসাথে নাড়ুন; মুরগির টুকরোয় মিশ্রণটি ঘষুন। মধু এবং ভিনেগার একত্রিত করুন; হালকাভাবে মুরগির টুকরো পুরো পৃষ্ঠের উপর ব্রাশ। কমপক্ষে 2 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন
-
একটি কভার সহ গ্রিলটিতে, একটি ড্রিপ প্যানের চারপাশে মাঝারি-গরম কয়লাগুলি সাজান। প্যানের উপরে মাঝারি তাপের জন্য পরীক্ষা করুন। মুরগির টুকরোগুলি, হাড়ের পাশে নীচে, ড্রিপ প্যানের উপরে গ্রিল রাকের উপরে রাখুন তবে কয়লার উপরে নয়। 50 থেকে 60 মিনিটের জন্য বা চিকেন স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং গ্রিল করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে মুরগির উপরে ছেঁড়া মিশ্রিত সবুজ পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 316 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 99 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 227 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 31 গ্রাম প্রোটিন)।
