সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সসের জন্য, মাঝারি সসপ্যানে কেচাপ, জল, পেঁয়াজ, ভিনেগার, গুড়, ওরচেস্টারশায়ার সস, মরিচের গুঁড়ো এবং রসুন একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা আকাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত, নাড়া দিয়ে না দিয়ে সিদ্ধ, অনাবৃত often
-
পাঁজর থেকে ফ্যাট ছাঁটাই। চারকোল গ্রিলের জন্য, একটি ড্রিপ প্যানের চারপাশে মাঝারি-গরম কয়লাগুলি সাজান। প্যানের উপরে মাঝারি তাপের জন্য পরীক্ষা করুন। প্যানের উপরে গ্রিল রাকের উপর পাঁজর, হাড়ের পাশ দিয়ে রাখুন। (বা, পাঁজর রাকে পাঁজর রাখুন; গ্রিল রাকের উপরে রাখুন 1) 1-1 / 2 থেকে 2 ঘন্টা বা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং গ্রিলিংয়ের শেষ 10 মিনিটের সময় মাঝে মধ্যে সস দিয়ে মাঝে মাঝে ব্রাশ করুন। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, প্রিল গরম গ্রিল heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন ind 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 431 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 112 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 852 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম চিনি, 33 গ্রাম প্রোটিন।
