সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
তাজা মটর থেকে স্ট্রিং এবং টিপস সরান। একটি মাঝারি সসপ্যানে আচ্ছাদিত টাটকা মটর রান্না করুন, 2 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত অল্প পরিমাণে ফুটন্ত লবণাক্ত জলে coveredাকা। (বা, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী হিমায়িত মটর রান্না করুন।) ভাল করে ড্রেন; মটর একপাশে সেট করুন।
-
একই সসপ্যানে গলিত মাখন; সংরক্ষণ, সয়া সস, আদা এবং মরিচ মধ্যে নাড়ুন। কোষে নাড়তে নাড়তে মটকে সসপ্যানে ফিরুন। 6 পরিবেশন করা হয়।