সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। দানাদার চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ যুক্ত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকগুলি স্ক্র্যাপিং করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত ডিম, দুধ এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ ব্যবহার করে, বাকি যে কোনও ময়দা নাড়ুন। আধ ময়দা ভাগ করে নিন। প্রায় 2 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং ঠাণ্ডা করা বা ময়দা হ্যান্ডেল করা সহজ হওয়া পর্যন্ত।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, একবারে একটি ময়দার অংশটি 1/8 থেকে 1/4 ইঞ্চি পুরু করে নিন। 3-1 / 2- থেকে 4-1 / 2 ইঞ্চি হীরা আকারের কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করে কাটা আটা। একটি নতুন, শুকনো শিল্পীর পেইন্ট ব্রাশ ব্যবহার করে প্রতিটি হালকা কাটআউটের অর্ধেক লাল রঙের ডিম পেইন্ট দিয়ে ব্রাশ করে টুপি তৈরি করুন, হালকা এবং ভারী স্ট্রোকের পরিবর্তে স্ট্রাইপ তৈরি করুন। অবারিত কুকি শীটে 1 ইঞ্চি দূরে কাটআউটগুলি রাখুন।
-
প্রান্তগুলি খুব হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত 7 থেকে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন; শীতল।
সাঁজাতে:
-
একটি মাঝারি বৃত্তাকার টিপযুক্ত সজ্জিত ব্যাগ ব্যবহার করে প্রতিটি হ্যাটব্যান্ডের জন্য একটি স্ট্রিপ এবং প্রতিটি দাড়ির জন্য ফ্রস্টিং-ধারাবাহিকতা সাদা গুঁড়ো চিনি আইসিং সহ একটি দাগ পাইপ করুন। সাদা জিমি দিয়ে হ্যাটব্যান্ডগুলি ছিটিয়ে দিন। একটি ছোট গোল টিপ, কালো রঙের পাইপ-ধারাবাহিকতা গুঁড়ো চিনি আইসিং সঙ্গে পাইপ eyelashes ব্যবহার করে। নাকের জন্য লাল ক্যান্ডি এবং টুটের ডগায় সাদা ক্যান্ডি সংযুক্ত করতে ফ্রস্টিং ব্যবহার করুন।
জমানো:
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর কুকিজ; আবরণ. 2 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 74 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 15 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 49 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।ডিম পেইন্ট
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে ডিমের কুসুম এবং জল এক সাথে নাড়ুন। কাঙ্ক্ষিত রঙের পেইন্ট তৈরি করতে পেস্ট ফুড কালারিংয়ে নাড়ুন। বেকিংয়ের আগে কুকিগুলিতে পেইন্ট ব্রাশ করুন যাতে ডিমের মিশ্রণটি পুরোপুরি রান্না করে।
গুঁড়া চিনি আইসিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে একসাথে গুঁড়া চিনি, ভ্যানিলা বা বাদামের নির্যাস এবং পর্যাপ্ত দুধ (3 থেকে 4 চা-চামচ) দিয়ে আইসিং ঝরঝরে বৃষ্টিপাতের ধারাবাহিকতা তৈরি করুন stir
