সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ফুলকপি ধুয়ে পাতা এবং উডি স্টেম সরান। ফ্লোরেটস ভাঙ্গা। (আপনার প্রায় 4 কাপ হওয়া উচিত)) একটি মাঝারি সসপ্যান রান্নাঘর ফুলকপি, আচ্ছাদিত, 5 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে ফুটন্ত লবণাক্ত জলে। ড্রেন।
-
একই সসপ্যানে মজাদার বা মাখনে পেঁয়াজ রান্না করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হয় তবে বাদামি নয়। ময়দা, নুন, গোলমরিচ এবং গোলমরিচ কুঁচি দিয়ে নাড়তে থাকুন। দেড়-অর্ধেক, হালকা ক্রিম বা দুধ একসাথে যুক্ত করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। পনির যোগ করুন, পনির গলানো পর্যন্ত নাড়তে। রান্না করা ফুলকপি নাড়ুন। মিশ্রণটি 1-কোয়ার্টের কাসেরলে স্থানান্তর করুন। বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
প্রায় 15 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। কেটে যাওয়া পার্সলে দিয়ে শীর্ষটি ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
বাদাম যুক্ত না করে ক্যাসারোল প্রস্তুত করুন। 24 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। বেক করুন, 15 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে coveredাকা উন্মোচন; বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 10 মিনিট বেশি বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 281 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 53 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 352 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম প্রোটিন)।
