সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বিশাল ভারী সসপ্যানে ক্র্যানবেরি, জল এবং কমলার রস একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিমার, আচ্ছাদিত, প্রায় 5 মিনিট বা ক্র্যানবেরি পপ হওয়া পর্যন্ত। তাপ থেকে সরান; 1 ঘন্টা জন্য শীতল।
-
ক্র্যানবেরি মিশ্রণটি একটি ব্লেন্ডার বা খাবার প্রসেসরে স্থানান্তর করুন। আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ বা প্রক্রিয়া মসৃণ হওয়া পর্যন্ত; সসপ্যানে ফিরে। চিনি এবং স্টিক দারুচিনি নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন, ক্রমাগত আলোড়ন; তাপ কমাও. মিশ্রণটি অনাবৃত, প্রায় 25 মিনিট বা মিশ্রণটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। স্টিক দারুচিনি সরিয়ে ফেলে দিন।
-
পরিবেশনের আগে শীতল। ফ্রিজটিতে 2 সপ্তাহ অবধি সংরক্ষণ করুন বা 6 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
এটি উপহার
1/4-ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে গরম, জীবাণুমুক্ত 4-আউন্স ক্যানিং জারে লাদলে গরম ক্র্যানবেরি মিশ্রণ। জার রিমগুলি মুছুন; idsাকনা সামঞ্জস্য করুন 5 মিনিটের জন্য একটি ফুটন্ত-জলের ক্যানারে ভরাট জারগুলি প্রক্রিয়া করুন (জল ফুটন্তে ফিরে আসলে সময় শুরু করুন)। ক্যানার থেকে জারগুলি সরান; তারের র্যাকগুলিতে শীতল। ছয়টি 4 আউন্স জার তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 53 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
