সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্লাস্টিকের মোড়কের শীটের মাঝে একটি মুরগির স্তনের অর্ধেক রাখুন। এমনকি পুরুত্বের মাংসের মাল্টির সমতল পাশের সাথে হালকাভাবে পাউন্ড করুন। পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন। সরিষা দিয়ে ব্রাশ মুরগি; কোটে লবণ, মরিচ এবং রুটি crumbs দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
-
মাঝারি আঁচে স্কিললেটে ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন। মুরগী যোগ করুন। প্রতি পাশ 4 মিনিট বা গোলাপী অবধি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (170 এফ) প্লেট স্থানান্তর। স্কিললেটে 2 টেবিলস্প্যান জলপাই তেল যোগ করুন। তেলে সবুজ মটরশুটি 4 মিনিট বা চটকদার-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন; শেষ মুহূর্তে লেবু টুকরা যোগ করুন। প্লেট স্থানান্তর। স্কিললেটে রস এবং ক্যাপার যুক্ত করুন; উত্তাপ মাধ্যমে। মুরগির উপর ঝরঝরে বৃষ্টি। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 362 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 99 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 546 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 42 গ্রাম প্রোটিন।
