সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সসের জন্য, ছোট ছোট বাটিতে একসাথে কেচাপ এবং উত্তোলন সস নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
১/৪ চা চামচ লবণ এবং ১/৪ চা চামচ গোলমরিচ দিয়ে মুরগি ছিটিয়ে দিন। কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, র্যাকের উপর মুরগি রাখুন, হাড়ের পাশে থাকুন, সরাসরি মাঝারি কয়লার উপরে। গ্রিল, অনাবৃত, 35 থেকে 45 মিনিট বা গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত (180 ° ফা), অর্ধেক একবার ঘুরিয়ে এবং শেষ 10 মিনিটে সস দিয়ে ব্রাশ করুন। (গ্যাস গ্রিলের জন্য, প্রিহিট গ্রিল। তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন
-
এদিকে, শাক-সবজির জন্য, 12 ইঞ্চি স্কিললেটে কুঁচকানো পর্যন্ত মাঝারি স্বল্প তাপের উপরে রান্না করুন on কাগজের তোয়ালে ড্রেন, স্কেলেলে ফোঁটাগুলি সংরক্ষণ করে। ড্রিপিংসে গাজর যুক্ত করুন; রান্না করুন এবং 5 মিনিট নাড়ুন। মটর এবং শাপলা যুক্ত করুন; রান্না করুন এবং 6 থেকে 8 মিনিট বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। চূর্ণবিচূর্ণ বেকন পুদিনা এবং বেকন মধ্যে নাড়ুন। মুরগির সাথে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 674 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 18 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 198 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1056 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 25 গ্রাম শর্করা, 5 গ্রাম ফাইবার, 15 গ্রাম চিনি, 46 গ্রাম প্রোটিন।
