সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ত্বকের মুরগি। 4-1 / 2-কোয়ার্ট ডাচ ওভেনে 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে বা মুরগির হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে মুরগির রান্না করুন, সমানভাবে বাদামি হয়ে উঠবে। চর্বি ড্রেন।
-
2 কাপ জল, আলু, গাজর, সেলারি, তাজা সবুজ মটরশুটি (যদি ব্যবহার করা হয়), পেঁয়াজ, টমেটো পেস্ট, তেজপাতা, লবণ এবং রোজমেরি যুক্ত করুন। ফুটন্ত আনুন। তাপ কমাও; 25 মিনিটের জন্য কভার এবং সিদ্ধ করুন।
-
জুচিনি এবং হিমায়িত সবুজ মটরশুটি যোগ করুন (যদি ব্যবহার করা হয়)। 10 থেকে 15 মিনিটের বেশি বা মুরগির স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত, েকে রাখা, রান্না করুন। তেজপাতা ফেলে দিন।
-
1/4 কাপ জল এবং ময়দা একত্রিত করুন। মুরগির মিশ্রণ যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন। ইচ্ছা মতো পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 424 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 93 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 581 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 43 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 31 গ্রাম প্রোটিন)।
