সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে পনির, বেকন, বাদাম, থাইম, রসুন এবং মরিচ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
স্টিক থেকে ফ্যাট ছাঁটাই। লবণের সাথে স্টিকস ছিটিয়ে দিন। রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি গ্রিল প্যান বা 12 ইঞ্চি স্কিললেট লাগান। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর গরম প্যান; মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। স্টেকস যোগ করুন, প্রয়োজনে এক সময় অর্ধেক; প্রতি পাশে 3 থেকে 4 মিনিট বা স্টিকগুলি কাঙ্ক্ষিত দান না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
-
পরিবেশন করতে, স্টিকের উপর চামচ পনির মিশ্রণ (নীচে)। ফয়েল দিয়ে Coverেকে দিন এবং পনির নরম করার জন্য 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। 4 পরিবেশন করা হয়।
ব্রিলিং দিকনির্দেশ:
প্রিহিট ব্রয়লার ব্রয়লার প্যানের উত্তাপহীন রাকে স্টিকগুলি রাখুন। তাপ থেকে 3 থেকে 4 ইঞ্চি পর্যন্ত ব্রিলগুলি স্টিকগুলি কাঙ্ক্ষিত কদম না পৌঁছানো পর্যন্ত একবার ঘুরিয়ে দেয়। মাঝারি-বিরল জন্য 10 থেকে 12 মিনিট এবং মাঝারি জন্য 12 থেকে 15 মিনিটের মঞ্জুরি দিন। উপরে হিসাবে পনির মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 440 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 129 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 672 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 56 গ্রাম প্রোটিন)।
