সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডিম, ব্রেড ক্রাম্বস, পেঁয়াজ, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং গোলমরিচ একটি মাঝারি বাটিতে একত্রিত করুন। গ্রাউন্ড গরুর মাংস যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
-
ভিজা হাত ব্যবহার করে, আটটি 4 ইঞ্চি বৃত্তাকার প্যাটিগুলিতে গরুর মাংসের মিশ্রণটি আকার দিন। গরুর মাংসের প্যাটিগুলির 4 টিতে চতুর্থাংশ ফেটা পনির টিপুন। অবশিষ্ট প্যাটিস সহ শীর্ষ; প্রান্ত সিল করতে টিপুন। (যদি ইচ্ছা হয় তবে প্যাটিগুলি অগভীর পাত্রে রাখুন; আচ্ছাদন করুন এবং 1 ঘন্টার জন্য ঠাণ্ডা করুন। ২ ঘন্টার মধ্যে রান্না করুন))
-
গ্রিড প্যাটিগুলি একটি অনাবৃত গ্রিলের র্যাকটিতে সরাসরি 14 থেকে 16 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে বা বার্গারে instোকানো তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটারটি 160 ডিগ্রি এফ নিবন্ধন করে, একবার ঘুরিয়ে দেয়। গ্রিলড ফ্রেঞ্চ রুটির টুকরোগুলির উপরে বার্গার পরিবেশন করুন। প্রতিটি বার্গার উপরে কিছুটা অতিরিক্ত চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা পনির, গ্রিক-স্টাইলের কিছু রিলিশ এবং বাকি গ্রিলড ফ্রেঞ্চ রুটির টুকরোগুলি শীর্ষ করুন। বাকি স্বাদ পাস। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 438 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 145 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 754 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 31 গ্রাম প্রোটিন)।গ্রীক-স্টাইল রিলিশ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আচারযুক্ত গাজর বা আচারযুক্ত শাকসব্জী, লাল মিষ্টি মরিচ, পিঠা কলমাটা জলপাই, পেঁয়াজ এবং সোনার সিজার সালাদ ড্রেসিং বা একটি পাত্রে ইতালিয়ান সালাদ ড্রেসিং একত্রিত করুন। প্রায় 3/4 কাপ তৈরি করে।
