সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
লেবু থেকে লেবুর খোসার সাত বা আটটি দীর্ঘ, পাতলা স্ট্রাইপ কাটতে একটি জাস্টার ব্যবহার করুন; লেবু রস। প্লাস্টিকের মোড়কে লেবু খোসার স্ট্রিপগুলি জড়িয়ে রাখুন এবং প্রয়োজন অনুযায়ী চিল করুন।
-
3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে লেবুর রস, ওয়াইন, জল, মধু, থাইম এবং লবঙ্গগুলি একত্রিত করুন।
-
কম তাপের সেটিংটি 5 থেকে 6 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপের সেটিংটিতে 1-1 / 2 থেকে 2 ঘন্টার জন্য কভার করুন এবং রান্না করুন। (ফুটাবেন না)) ব্র্যান্ডিতে নাড়ুন। চা ব্যাগ যুক্ত করুন, কুকারের পাশ দিয়ে স্ট্রিং আঁকুন। Coverেকে আরও ৫ মিনিট রান্না করুন। চা ব্যাগ, লবঙ্গ এবং থাইমের স্প্রিগ অপসারণ করতে একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করুন।
-
পরিবেশন করতে লেবু খোসার স্ট্রিপগুলি চপস্টিক বা কাঠের চামচের হাতলের চারপাশে জড়িয়ে রাখুন। মদগুলিতে লাডল চায়ের মিশ্রণ। প্রতিটি পরিবেশন একটি লেবু খোসা কার্ল দিয়ে সাজান।