সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে রিকোটা পনির, পারমেশান পনির, 1 টেবিল চামচ একত্রিত করুন। জল, লবণ এবং জায়ফল।
-
মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যান উত্তাপ তেল। একবারে প্রায় ছয়টি ageষি পাতা যুক্ত করুন এবং 30 সেকেন্ডে বা পাতাগুলি কিছুটা গা dark় হওয়া এবং প্রান্তগুলি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কাগজের তোয়ালে ড্রেন।
-
12ষি-সংক্রামিত তেলকে 12 ইঞ্চি স্কিললেটে স্থানান্তর করুন; মাঝারি তাপ উপর তাপ। রসুন যোগ করুন; রান্না করুন এবং 1 মিনিট বা সুগন্ধ পর্যন্ত নাড়ুন। স্কোয়াশ নুডলস যোগ করুন; গোলমরিচ এবং অতিরিক্ত লবণ ছিটিয়ে দিন। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর 4 মিনিট বা আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে রান্না করুন।
-
স্কোয়াশের উপরে ageষি পাতার অর্ধেক চূর্ণবিচূর্ণ; বাকি 2 টেবিল চামচ যোগ করুন। পানি। রান্না করুন, আচ্ছাদিত, কম তাপের উপরে 3 থেকে 4 মিনিট বেশি বা স্কোয়াশের স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। স্কোয়াশ, বাকী leavesষি পাতা এবং অতিরিক্ত পারমিশান পনির দিয়ে রান্না করা খাবারের উপরে এবং শীর্ষে রিকোটার মিশ্রণটি চামচ করুন।
* টিপ
স্কোয়াশের অবশিষ্ট অংশ খোসা, বীজ এবং কিউব। একটি এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখুন এবং ফ্রিজে 5 দিন পর্যন্ত স্টোর করুন। রোস্ট স্কোয়াশ বা স্যুপে রান্না করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 253 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 20 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 455 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 9 গ্রাম প্রোটিন।
