সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি আচ্ছাদিত মাঝারি সসপ্যানে 15 থেকে 20 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত enoughেকে রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ফুটন্ত হালকা নুনযুক্ত জলে মিষ্টি আলু এবং রসুন রান্না করুন। ভাল করে ড্রেন করুন। আলু মাশারের সাহায্যে ম্যাশ করুন বা কম মসৃণ হওয়া অবধি কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশুক দিয়ে বীট করুন। আলু মিশ্রণ হালকা এবং তুলতুলে আস্তে আস্তে দুধ এবং লবণ যোগ করুন, ম্যাশিং বা মারুন। Coverেকে রাখুন এবং গরম রাখুন।
-
এদিকে, একটি বড় স্কিললে রান্না করা হিসাবে মাংস বাদ দেওয়ার জন্য কাঠের চামচ ব্যবহার করে মাঝারি আঁচে টার্কি এবং পেঁয়াজ মাঝারি আঁচে রান্না করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন। ঝুচিনি, গাজর, ভুট্টা এবং জলকে মাংসের মিশ্রণে স্কিললেতে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আঁচে, আচ্ছাদিত।
-
টমেটো সস, ওরচেস্টারশায়ার সস, স্নিপ করা ageষি এবং মরিচ মাংস-উদ্ভিজ্জ মিশ্রণে নাড়ুন; উত্তাপ মাধ্যমে। চারটি 10 আউন্স র্যামকিন বা পৃথক ক্যাসেরোলগুলির মধ্যে ভাগ করুন, সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে। পাইপ বা চামচ মাংস-উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ mিবি মধ্যে মিষ্টি আলুর মিশ্রণ।
-
20 থেকে 25 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। চাইলে তাজা sষি পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।