সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি অতিরিক্ত বড় ননস্টিক স্কিললেট মাঝারি উচ্চ তাপের উপর মাখন 2 টেবিল চামচ গলে। ব্রকলি, পেঁয়াজ এবং সেলারি যুক্ত করুন। 5 থেকে 6 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়াচাড়া করুন বা ব্রোকোলি ক্রিস্প-কোমল না হওয়া পর্যন্ত। পার্সলে, ageষি এবং মরিচ নাড়ুন। ঝোল 1 কাপ যোগ করুন; ফুটন্ত আনা
-
একটি বড় পাত্রে রুটি কিউব রাখুন; গরম সবজির মিশ্রণ দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি। একত্রিত করতে হালকা টস করুন। Coverেকে রাখুন এবং গরম রাখুন।
-
স্কিললেটে বাকি 2 টেবিল চামচ মাখন রাখুন। টার্কি যোগ করুন; মাঝারি উচ্চ তাপের উপর 4 থেকে 5 মিনিট রান্না করুন বা গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত একবার ঘুরিয়ে নিন। স্কিললেট থেকে টার্কি সরান। স্কিললেটে রুটির মিশ্রণটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, আর্দ্রতা প্রয়োজন হলে বাকি 1/2 কাপ ব্রোথ যোগ করুন। রান্না করা টার্কি দিয়ে শীর্ষে। ক্র্যানবেরি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আচ্ছাদন এবং তাপ। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত স্নিপড তাজা পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন।
শর্টকাট
ব্রোকলি ফ্লোরেটস, কাটা পেঁয়াজ এবং কাটা সেলারি আপনার সুপারমার্কেটের উত্পাদন বিভাগে প্রায়শই প্রস্তুত এবং প্যাকেজ পাওয়া যায়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 400 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 102 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 488 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 37 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 36 গ্রাম প্রোটিন।
