সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চুনের 2 টি থেকে সূক্ষ্মভাবে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো; রস 1/4 কাপ পেতে। একটি ছোট বাটি একসাথে 1 চামচ। ফিশ সস, 1 চামচ। চিনি, চুন জেস্ট, তেল এবং রসুন। একটি পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে স্টেক রাখুন; স্টেক উপর মিশ্রণ pourালা। সিল ব্যাগ, কোট বাঁক। ফ্রিজে 15 মিনিট বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত মেরিনেট করুন। ড্রেন; মেরিনেড ফেলে দিন। গ্রাড স্টেকটি আচ্ছাদিত গ্রিলের র্যাকটিতে সরাসরি মাঝারি তাপের 15 থেকে 18 মিনিটের মধ্যে বা পছন্দসই ডোনা না হওয়া পর্যন্ত। আবরণ. 5 মিনিট বিশ্রাম দিন।
-
এদিকে, ড্রেসিংয়ের জন্য, একটি ছোট পাত্রে ঝাঁকুনির সাথে একসাথে চুনের রস, বাকি মাছের সস, বাকি চিনি, 1 টেবিল চামচ জল এবং লাল মরিচ দিন। একটি বড় পাত্রে নুডলস, লেটুস, শসা, গাজর, তুলসী এবং পুদিনা একত্রিত করুন। শস্যের বিরুদ্ধে পাতলা টুকরো স্টিক; সালাদ উপর ব্যবস্থা। চিনাবাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ড্রেসিং এবং বাকি চুন দিয়ে পরিবেশন করুন, ওয়েজগুলি কেটে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 524 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 55 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1138 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 65 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 28 গ্রাম প্রোটিন।
