সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পাপ্রিকা মাখনের জন্য, একটি ছোট বাটিতে একসাথে মাখন, চুনের রস, ধূমপান করা পেপ্রিকা, জিরা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। প্লাস্টিকের মোড়কের টুকরোতে মাখনের মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। মাখনের চারপাশে প্লাস্টিকের মোড়কে ঘুরিয়ে এবং মোড়ানো মাখনটিকে আপনার হাতের মাঝে পিছনে ঘুরিয়ে একটি লগের আকার দিন। শক্তভাবে মোড়কের মোচড়ের প্রান্তগুলি। কমপক্ষে ১ ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে ঠাণ্ডা করুন বা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মাখন স্থির করুন। (আর বেশি স্টোরেজ করার জন্য, প্লাস্টিকের মোড়কে শক্তভাবে মাখন জড়িয়ে দিন, তারপরে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে মুড়িয়ে দিন 1 ফ্রিজে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত বা ফ্রিজে 1 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন))
-
ভুট্টার তাজা কান থেকে কুঁচি সরান। রেশমগুলি অপসারণ করার জন্য একটি শক্ত ব্রাশ দিয়ে স্ক্রাব করুন; ধুয়ে ফেলা। 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত coverাকা পর্যাপ্ত পরিমাণে ফুটন্ত হালকা নোনতা জলে রান্না করুন coveredাকা।
-
পরিবেশন করতে, পেপারিকা মাখনের শীর্ষটি মোড়ক এবং, মোড়ানো পক্ষগুলিতে ধরে রাখা, ভুট্টার প্রতিটি গরম কানের পৃষ্ঠের উপরে মাখন চালান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 123 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 14 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 83 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
