সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
4 ডিনার প্লেটে সালাদ সবুজ, গাজর, মিষ্টি মরিচ এবং টমেটো সাজান। একপাশে সেট করুন। মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। শস্য জুড়ে মাংস কেটে নিন পাতলা কামড়ের আকারের স্ট্রিপগুলিতে।
-
রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি বড় স্কিললেট আবরণ করুন। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তাপ। মাংস যোগ করুন। 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য অথবা মাঝখানে মাংস খানিকটা গোলাপী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। তুলসীতে নাড়ুন।
-
পরিবেশন করতে, সবুজ মিশ্রণ উপর গরম মাংস মিশ্রণ চামচ। বাটারমিল্ক ড্রেসিংয়ের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টি। চাইলে অতিরিক্ত টমেটো দিয়ে সাজিয়ে নিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 226 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 32 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 387 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 19 গ্রাম প্রোটিন।তিতির ড্রেসিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে প্লেইন লো ফ্যাটযুক্ত দই, বাটার মিল্ক, পারমিশান পনির, লাল পেঁয়াজ, হালকা মেয়োনেজ ড্রেসিং বা সালাদ ড্রেসিং, পার্সলে, সাদা ওয়াইন ভিনেগার বা লেবুর রস, রসুন, নুন এবং মরিচ একত্রিত করুন। কমপক্ষে 30 মিনিট বা পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত Coverাকা এবং ফ্রিজে রাখুন।
