সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। চিনি এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন; হালকা হওয়া পর্যন্ত বীট। দই, ডিম, ভ্যানিলা এবং বাদামের নির্যাস যুক্ত করুন; সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে পিটিয়ে নিন।
-
কাঙ্ক্ষিত ডিস্কের সাথে লাগানো একটি কুকি প্রেস ব্যবহার করে, অবিরত কুকি শিটের উপর আটা 2 ইঞ্চি দূরে টিপুন। রঙিন সাজসজ্জা চিনির সাথে শীর্ষে। প্রান্তটি হালকা সোনালি না হওয়া পর্যন্ত 7 মিনিট বেক করুন। অপসারণ; যদি ইচ্ছা হয় তবে ভোজ্য রৌপ্য ড্রাগের সাথে শীর্ষে। তারের র্যাকগুলিতে শীতল। বাকি ময়দার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিন অবধি বাতাসহীন পাত্রে সংরক্ষণ করুন বা 3 মাস অবধি জমা করুন।
পরামর্শ
বায়ুচালিত ধারক মধ্যে মোমযুক্ত কাগজের মধ্যে স্তর কুকিজ। ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিন পর্যন্ত সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 35 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 5 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 22 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
