সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত স্কাইলেটতে সসেজ, পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না করুন যতক্ষণ না মাংস বাদামী এবং পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হয়। ফ্যাট নিষ্কাশন।
-
এদিকে, 3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্টের ধীরে কুকারে একসাথে আনরেইন্ডেড টমেটো, টমেটো পেস্ট, মাশরুম, তেজপাতা, ইতালিয়ান পাকা, লবণ এবং মরিচ আলোড়ন দিন। মাংসের মিশ্রণে নাড়ুন।
-
Toেকে রাখুন এবং 8 থেকে 10 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 4 থেকে 5 ঘন্টা উচ্চ-তাপের সেটিংয়ে রান্না করুন। মিষ্টি মরিচ নাড়ুন। তেজপাতা ফেলে দিন। গরম রান্না করা স্প্যাগেটির উপরে মাংসের মিশ্রণ পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে পারমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 6 থেকে 8 পরিবেশন করা হয়।
মশলাদার টমেটো-ক্রিম সস:
উপরের মতো প্রস্তুত করুন, গরম ইতালিয়ান সসেজ ব্যবহার বাদে এবং পরিবেশন করার ঠিক আগে 1/2 কাপ হুইপিং ক্রিম সসে নাড়ুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 517 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 51 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1015 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 61 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
