সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সসের জন্য: একটি ছোট পাত্রে সয়া সস, ভিনেগার, মিরিন (যদি ইচ্ছা হয়), ছোলা আদা, ১ টেবিল চামচ তিলের তেল এবং মরিচের পেস্ট মিশিয়ে নিন।
-
ফুটন্ত জন্য লবণাক্ত জল একটি বড় পাত্র আনুন। নুডলস যোগ করুন; প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী রান্না করুন। ড্রেন; ঠান্ডা জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন এবং আবার ড্রেন করুন।
-
মাঝারি উচ্চ -1 মিনিটের উপরে একটি উওক বা বড় ভারী স্কিললেট উত্তাপ দিন। ক্যানোলা তেল যোগ করুন; 10 সেকেন্ড তাপ কাটা আদা এবং রসুন যোগ করুন; রান্না এবং 10 সেকেন্ড আলোড়ন। বাকি 1 টি চামচ মধ্যে নাড়ুন। তিলের তেল, মরিচের তেল, শাকসবজি এবং এডামামে।
-
2 মিনিট নাড়ুন না রান্না করুন। রান্না করুন এবং 3 থেকে 4 মিনিট বা ক্রিস্প-স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
নুডলস যোগ করুন। 1 মিনিট রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। সস যোগ করুন; কোট করতে নাড়ুন। আরও 1 মিনিট বা নুডুলগুলি উত্তপ্ত হওয়া অবধি রান্না করুন। তিলের বীজের সাথে শীর্ষে। 4 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
সসটি 3 থেকে 4 দিন পর্যন্ত coveredেকে রাখা এবং ফ্রিজে রেখে দেওয়া যেতে পারে।
*
যদি আপনি বাচ্চা বোক চয়টি না খুঁজে পান তবে বড় বোক চয়ে এবং 2 ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 369 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1020 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 53 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 15 গ্রাম প্রোটিন।![তিল-আদা সসের সাথে সোবা নুডলস | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান তিল-আদা সসের সাথে সোবা নুডলস | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান](https://img.nangarden.com/img/recipe/930/soba-noodles-with-sesame-ginger-sauce.jpg)