সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে আলু দিয়ে পানি coverেকে দিন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা আলু খুব কোমল হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন; ড্রেন। একপাশে সেট করুন। অর্ধেক ডিম এবং কুসুম মুছে ফেলুন। সাদা সাদা রাখুন।
-
একটি মাঝারি পাত্রে, রান্না করা আলু, ডিমের কুসুম, মেয়োনিজ এবং লেবুর রস একত্রিত করুন। ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ। সালমন, সবুজ পেঁয়াজ, নুন এবং সাদা মরিচ নাড়ুন।
-
ডিমের সাদা অংশে চামচ আলুর মিশ্রণটি কিছুটা oundিবি করে। কমপক্ষে 2 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে Coverাকুন এবং চিল দিন। 12 ক্ষুধার্ত সার্ভিসিং করে।
