সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্লিমেটাইনগুলি থেকে আটটি 2 ইঞ্চি স্ট্র্যাপ সরান; বিভাগে খোসা এবং পৃথক ফল। চারটি 2 ইঞ্চি রেখাচিত্রমালা সরান এবং চুন থেকে 1/4 কাপ রস বার করুন। একটি 3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকার ক্লিমেটিন জেস্ট এবং বিভাগ এবং চুন জাস্ট এবং রস একত্রিত করে; আলু মাশার দিয়ে সামান্য ম্যাশ করুন। পরবর্তী তিনটি উপাদান (চিনির মাধ্যমে) নাড়ুন।
-
কভার এবং 4 ঘন্টা জন্য কম রান্না করুন। পুদিনায় নাড়ুন। কুকার বন্ধ করুন। সম্ভব হলে ক্রকারি লাইনারটি সরিয়ে ফেলুন। দাঁড়ান, অনাবৃত, 1 ঘন্টা। একটি সূক্ষ্ম-জাল চালুনির মাধ্যমে একটি বাটিতে মিশ্রণটি টিপুন; সলিডগুলি ফেলে দিন। Toাকা এবং চিলের সিরাপ 4 থেকে 24 ঘন্টা।
-
প্রতিটি পানীয়ের জন্য, একটি শিলা গ্লাসে সিরাপের 3 চামচ pourালা; বরফ কিউব যোগ করুন। আস্তে আস্তে 1/3 কাপ ক্লাব সোডা pourালা; আলতো করে নাড়ুন। চাইলে অতিরিক্ত পুদিনা দিয়ে পরিবেশন করুন।
অ্যালকোহলযুক্ত ভেরিয়েশন
অ্যালকোহলীয় পরিবর্তনের জন্য, প্রতিটি পানীয়টিতে 2 টেবিল চামচ (1 আউন্স) হালকা রম আলোড়ন। পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 145 ক্যালোরি ব্যতীত উপরের মত