সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন।
-
সসের জন্য, একটি ছোট বাটিতে শসা, মেয়োনেজ বা সালাদ ড্রেসিং, দই এবং ঘোড়ার বাদাম মিশ্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং সময় পরিবেশন করা পর্যন্ত ঠাণ্ডা। মার্জারিন বা মাখন এবং ডিল একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি অনাবৃত গ্রিলের গ্রাইজ র্যাকটিতে গ্রিল সালমন সরাসরি 8 থেকে 12 মিনিটের জন্য মাঝারি কয়লার উপরে বা কেবল কাঁটা দিয়ে পরীক্ষা করার সময় মাছ সহজেই ঝাঁকুনি দেওয়া শুরু করে, একবার ঘুরিয়ে এবং মার্জারিন মিশ্রণে মাঝে মাঝে ব্রাশ করে। সস দিয়ে সালমন পরিবেশন করুন। চাইলে শসার টুকরোগুলি এবং তাজা ডিল দিয়ে সাজিয়ে নিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 237 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 35 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 193 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম প্রোটিন)।
