সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। ধুয়ে ফেলা মাছ; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে মাছ ছিটিয়ে দিন; একপাশে সেট করা।
-
একটি ছোট পাত্রে পার্সলে, ঝোল, ওয়াইন, জলপাই তেল, লাল মরিচ এবং রসুন একত্রিত করুন।
-
যে কোনও পাতলা প্রান্তের নীচে টাক দিয়ে 2-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে একক স্তরে মাছ রাখুন। মাছের উপরে পার্সলে মিশ্রণটি সমানভাবে Pালা।
-
8 থেকে 12 মিনিটের জন্য 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন, অনাবৃত করুন বা কাঁটাচাঁটি দিয়ে পরীক্ষা করা অবস্থায় মাছ সহজেই ঝাঁকুনী না পাওয়া পর্যন্ত। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 163 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 59 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 201 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 23 গ্রাম প্রোটিন।
