সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি খাদ্য প্রসেসরে ক্র্যাকার রাখুন। মোটা এবং স্থল পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া। অর্ধেক সালমন, ডিম এবং সরিষার 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। সালমন গ্রাউন্ড এবং মিশ্রণটি পুরোপুরি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া করুন। অবশিষ্ট সালমন যোগ করুন। সালমন মোটামুটি কাটা না হওয়া পর্যন্ত কয়েকটি অন / অফ টার্নের সাথে কভার এবং ডাল স্যাঁতসেঁতে হাতে, আকারের মিশ্রণটি চার 1/2-ইঞ্চি পুরু প্যাটিগুলিতে করুন। তেল দিয়ে হালকাভাবে প্যাটিগুলি ব্রাশ করুন।
-
একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, একটি অনাবৃত গ্রিলের গ্রাইসড রাকের গ্রিল প্যাটিগুলি সরাসরি মাঝারি কয়লার উপর 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য বা কোনও কাঁটাচামচ দিয়ে পরীক্ষা করার সময় মাছ সহজেই ঝাঁকুনি দেওয়া পর্যন্ত গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে অর্ধেক পথ ঘুরিয়ে দেয়। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রিহিট করুন heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন heat আঁচে গ্রাইসড গ্রিল রাকের উপর প্যাটিগুলি রাখুন aboveেকে রাখুন এবং উপরে হিসাবে গ্রিল করুন)) টুস্টে গ্রিলিংয়ের শেষ 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য ভাজাভুজি যোগ করুন, পাশগুলি কেটে নিন ast ।
-
বানের কাটা দিকগুলিতে অবশিষ্ট সরিষা ছড়িয়ে দিন। বান বোমে একটি সালমন বার্গার রাখুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অ্যাভোকাডো এবং লাল পেঁয়াজ দিয়ে শীর্ষে। বান টপস যোগ করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 614 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 120 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 968 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 67 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 36 গ্রাম প্রোটিন।
