সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি পাত্রে, 1/2 কাপ মাখন এবং ক্রিম পনির একত্রিত করুন। মিশ্রণটি সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাথে বেট করুন। ময়দা যোগ করুন। একত্রিত হওয়া অবধি কম গতিতে প্রহার করুন। 30 থেকে 60 মিনিট বা হ্যান্ডেল করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিলের ময়দা দিন।
-
প্রিহিট ওভেন 325 ডিগ্রি এফ। শেইড ময়দাটি 24 বলের আকারে। প্রতিটি বল সমানভাবে বোতলগুলিতে এবং 24 টি ওভারগ্রেজড 1-3 / 4-ইঞ্চি মাফিন কাপের পাশগুলিতে একসাথে টিপুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি ছোট সসপ্যানে, 1/2 কাপ চকোলেট টুকরা এবং 2 টেবিল চামচ মাখন একত্রিত করুন; গলানো পর্যন্ত অল্প আঁচে আঁচে নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। চিনি, ডিম এবং ভ্যানিলায় ঝাঁকুনি। প্যাস্ট্রি-রেখাযুক্ত কাপগুলিতে সমানভাবে চকোলেট মিশ্রণটি।
-
প্রিহিটেড ওভেনে 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা ভরাট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং প্যাস্ট্রি সোনার বাদামি হয়। দ্রুত পেকান, 2 টেবিল চামচ চকোলেট টুকরা এবং মার্শমেলো দিয়ে শীর্ষ ট্যাসি। আরও 1 থেকে 2 মিনিট বেক করুন অথবা মার্শমেলোগুলি নরম না হওয়া পর্যন্ত। 5 মিনিটের জন্য তারের র্যাক প্যানে শীতল ট্যাসিগুলি। প্রতিটি ট্যাসির প্রান্তের চারপাশে একটি পাতলা ছুরি বা পাতলা ধাতব স্পটুলা চালান এবং সাবধানে মাফিন কাপ থেকে সরান। টেসিগুলি একটি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন; শীতল হতে দিন 24 টি ট্যাসি তৈরি করে।
পরামর্শ
বায়ুঘটিত পাত্রে একক স্তরে ট্যাসি রাখুন; আবরণ. ফ্রিজে 3 দিন বা ফ্রিজে 3 মাস পর্যন্ত স্টোর করুন Store
