সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- কারি মশলাদার মিশ্রণ:
- কোকো সুগার্ড মিক্স:
- বারবিকিউ সিজনড মিক্স:
- এশিয়ান পাঁচ মশলাদার মিশ্রণ:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 13x9x2-ইঞ্চি বা ফয়েল দিয়ে 15x10x1-ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন; ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ হালকাভাবে কোট করুন। প্যান একপাশে সেট করুন। একটি ছোট বাটিতে, পছন্দসই মজাদার মিশ্রণ এবং তেল বা গলিত মাখন একত্রিত করুন। প্রস্তুত প্যানে বাদাম রাখুন। বাদামের উপর মুষলধারে মাখনের মিশ্রণটি, ভালভাবে আবরণ না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে টস করে ing একটি সম স্তরে বাদাম ছড়িয়ে দিন।
-
32 মিনিট এফ ওভেনে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন, দুবার নাড়ুন। চুলা থেকে সরান। একটি কাগজ তোয়ালে রেখাযুক্ত বেকিং শীট সরান; শীতল। ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন। কোনও বায়ুবাহী পাত্রে বাকী বাদামগুলি 1 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।
কারি মশলাদার মিশ্রণ:
একটি ছোট পাত্রে ২ টেবিল চামচ জল, ১ টেবিল চামচ প্যাক ব্রাউন চিনির সাথে ২ চা চামচ তরকারি গুঁড়া, ১/২ চা চামচ পেঁয়াজ নুন এবং ১/২ চা চামচ চূর্ণ লাল মরিচ মিশিয়ে নিন।
কোকো সুগার্ড মিক্স:
একটি ছোট পাত্রে, 1/3 কাপ দানাদার চিনি, 2 টেবিল চামচ unsweetened কোকো গুঁড়ো, 2 টেবিল চামচ জল, 1 চা চামচ ভূমি দারুচিনি এবং 1/2 চা চামচ লবণ একত্রিত।
বারবিকিউ সিজনড মিক্স:
একটি ছোট পাত্রে, 2 টেবিল চামচ প্যাকযুক্ত ব্রাউন সুগার, 2 টেবিল চামচ জল, 1 টেবিল চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস, 1 চা চামচ রসুন লবণ, 2 চা-চামচ মরিচ গুঁড়ো, 1 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড জিরা এবং 1/8 চা-চামচ লাল মরিচ মিশ্রণ করুন।
এশিয়ান পাঁচ মশলাদার মিশ্রণ:
একটি ছোট পাত্রে, 2 টেবিল চামচ জল, 2 টেবিল চামচ প্যাকযুক্ত ব্রাউন সুগার, 1 চা চামচ পাঁচ-মশলা গুঁড়া, 1 চা চামচ লবণ এবং 1/2 চা চামচ মোটা কালো মরিচ একত্রিত করুন।
