সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট। তেল দিয়ে বিট ব্রাশ করুন। ফয়েল মোড়ানো। ওভেন র্যাকের উপর সরাসরি ফয়েল প্যাকেট রাখুন; 45 থেকে 60 মিনিটের জন্য বা বীট স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন।
-
খোসার স্কোয়াশ; অর্ধেক butternut স্কোয়াশ এবং বীজ মুছে ফেলুন। স্কোয়াশকে 1 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করুন। 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানে টুকরোগুলি সাজান। 15 মিনিটের জন্য বিটের পাশাপাশি স্কোয়াশ রোস্ট করুন। স্কোয়াশের উপরে ম্যারিনেটেড রেড পিঁয়াজ ভিনাইগ্রেটের 2 টেবিল চামচ ফোঁটা বৃষ্টি; কোট টস আরও 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন। কিছুটা শীতল স্কোয়াশ এবং বীট। বিট খোসা এবং কামড় আকারের কিউব কাটা। একটি মাঝারি পাত্রে বীট রাখুন এবং ভিনাইগ্রেটের আরও 1 টেবিল চামচ দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টিপাত করুন; বিট এবং স্কোয়াশ একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় বাটিতে টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে। ছয় থেকে আটটি সালাদ প্লেটের মধ্যে সবুজগুলি ভাগ করুন। সালাদগুলির উপরে বিট এবং স্কোয়াশের ব্যবস্থা করুন। পনির এবং কুমড়োর বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 258 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 5 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 181 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।মেরিনেটেড রেড পিঁয়াজ ভিনাইগ্রেটে
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
স্ক্রু-টপ জারে লাল পেঁয়াজ, সিডার ভিনেগার, তেল, মধু এবং একটি ড্যাশ লবণ একত্রিত করুন। একত্রিত করার জন্য কভার এবং ভাল ঝাঁকুনি। কমপক্ষে 30 মিনিট বা 4 দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করুন। প্রায় 3/4 কাপ ড্রেসিং করে।
