সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি এফ। লম্বা পোড়ামাটির সাথে বেকিং শীটগুলি; একপাশে সেট করা। মাঝারি পাত্রে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
বড় মিক্সিং বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ 30 সেকেন্ডে মাখনকে বীট করুন। হালকা এবং fluffy না হওয়া পর্যন্ত ব্রাউন চিনিতে বীট করুন। ডিম এবং ভ্যানিলা মধ্যে বীট। পর্যায়ক্রমে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি সংযোজন পরে প্রহার, ময়দা মিশ্রণ এবং বাটার মিল্ক যোগ করুন। খাবার রঙিনে আলোড়ন দিন।
-
1- বা 2-ইঞ্চি ব্যাসের রাউন্ডগুলিতে চামচ বাটা, প্রস্তুত বেকিং শিটগুলিতে প্রায় 1/2-ইঞ্চি লম্বা, প্রতিটি রাউন্ডের মধ্যে 1 ইঞ্চি অনুমতি দেয়।
-
1 ইঞ্চি কুকিজের জন্য 7 থেকে 9 মিনিট বা 2 ইঞ্চি কুকিজের জন্য 9 থেকে 11 মিনিট বেক করুন, বা শীর্ষগুলি সেট না হওয়া পর্যন্ত। র্যাকে শীট বেকিংয়ে পুরোপুরি শীতল করুন। বেকিং শীট থেকে শীতল কুকিজ সরান।
-
পূরণ করতে, ডললপ হোওপি পাই অর্ধেক কুকিজের সমতল অংশে পূরণ করুন। শীর্ষে কুকিজ বাকি, সমতল পাশ। 60 এক ইঞ্চি বা 42 দুই ইঞ্চি কুকি তৈরি করে।
জমানো:
এয়ারটাইট কনটেইনারে 4 দিন অবধি ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশনের 15 মিনিটের আগে ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়ান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 70 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 12 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 49 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।হুপি পাই ফিলিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি মিশ্রণে বাটিটি মাখন এবং ক্রিম পনির মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত beat মার্শমেলো ক্রেমে ভাঁজ করুন।
