সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে এক সাথে চিনি এবং টেপিয়োকা দিয়ে নাড়ুন। চেরি, রাস্পবেরি এবং লেবুর রস যোগ করুন। কোট টস। 15 মিনিটের জন্য বা একটি সিরাপ ফর্ম হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান। (যদি হিমায়িত ফল ব্যবহার করা হয় তবে 1 ঘন্টা দাঁড়ান))
-
ইতিমধ্যে, পেস্ট্রি প্রস্তুত এবং রোল আউট। অর্ধেক প্যাস্ট্রি সহ 9 ইঞ্চি পাই প্লেট লাইন করুন। পেস্ট্রি-রেখাযুক্ত পাই প্লেটে বেরি মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। মাখন বা মার্জারিনের সাথে বিন্দু। পাই প্লেটের প্রান্তে পেস্ট্রি ট্রিম করুন। বাকী পেস্ট্রি মধ্যে slits কাটা। ভরাট উপর স্থান; সীল. প্রান্ত ক্রিম। ওভারব্রাউনিং প্রতিরোধের জন্য পাইয়ের প্রান্তটি Coverেকে দিন।
-
তাজা ফলের জন্য 25 মিনিটের জন্য (হিমায়িত ফলের জন্য 50 মিনিট) 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। ফয়েল সরান। তাজা ফলের জন্য 20 থেকে 25 মিনিট বেশি (হিমায়িত ফলের জন্য 20 থেকে 30 মিনিট বেশি) বা শীর্ষ সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের তাক উপর শীতল। 8 পরিবেশন করা হয়।