সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ওভেনের সর্বনিম্ন অবস্থানে বেকিং র্যাক সামঞ্জস্য করুন। প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। খুব বড় পাত্রে কেক মিক্স, জল, কুমড়ো, আটা এবং কুমড়ো পাই মশলা একত্রিত করুন। 30 সেকেন্ডের জন্য কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাহায্যে বীট করুন। প্রয়োজন হিসাবে বাটিটির দিকগুলি স্ক্র্যাপ করে, 1 মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে বেট করুন। অবারিত 10 ইঞ্চি নল প্যানে ব্যাটার .ালুন। বড় আকারের এয়ার পকেটগুলি সরাতে আস্তে আস্তে কাটা দিন। হালকা স্পর্শের সময় 35 থেকে 45 মিনিট বা উপরে স্প্রিংস ফিরে না আসা পর্যন্ত বেক করুন। তাত্ক্ষণিক পিষ্টক বিপরীত; প্যানে ভালভাবে ঠান্ডা করুন, প্রায় 2 ঘন্টা। প্যান থেকে কেকের দিক আলগা করুন; প্যান থেকে কেক অপসারণ। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে কেক রাখুন।
-
এদিকে, গ্লাসের জন্য, মাঝারি বাটিতে একসাথে গুঁড়ো চিনি এবং ঝরে পড়া ধারাবাহিকতায় পৌঁছানোর জন্য কমলার রস যথেষ্ট পরিমাণে নাড়ুন। কেকের ওপরে গুঁড়ি গুঁজে বৃষ্টি কমলা আইসিং টোস্টেড পেপিটাস দিয়ে ছিটিয়ে দিন, যদি ইচ্ছা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 198 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 293 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 37 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
