সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 6-কিউটিতে। বৈদ্যুতিক চাপ কুকার গরম তেলে 1 মিনিট রসুন রান্না করতে এবং সসেট সেটিংটি ব্যবহার করুন stir আস্তে আস্তে আরগুলা এবং শাক যোগ করুন; শাক রান্না এবং নাড়িত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। চুলা-শীর্ষ কুকারের জন্য, মাঝারি আঁচে সরাসরি হাঁড়িতে রান্না করুন। ভালভাবে ড্রেন; সামান্য ঠান্ডা। সবুজ শাক থেকে বাড়তি তরল টিপুন।
-
রান্নাঘরের কাঁচি ব্যবহার করে সবুজ কাটা আকারের টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন। একটি বড় বাটিতে সবুজ শাকগুলিকে একত্রিত করুন, পরবর্তী পাঁচটি উপাদান (মরিচের মাধ্যমে), ফেটা 3/4 কাপ এবং সবুজ পেঁয়াজ 1/3 কাপ। 1 1/2-qt এ স্থানান্তর করুন। বৃত্তাকার সিরামিক বা গ্লাস বেকিং থালা।
-
পাত্রে স্টিম রাক রাখুন। পাত্রটিতে 2 কাপ জল যোগ করুন। তিনটি ডাবল-পুরু 18x3 ইঞ্চি ভারী ফয়েল স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। ক্রিসক্রস স্ট্রিপ এবং ক্রিসক্রসের উপরে থালা রাখুন। বাষ্প রাকের উপর থালা রাখতে স্ট্রিপগুলি ব্যবহার করুন। জায়গায় lাকনা লক করুন।
-
10 মিনিট রান্না করতে উচ্চ চাপে বৈদ্যুতিন কুকার সেট করুন। চুলা শীর্ষ কুকারের জন্য, মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে চাপ আনুন; অটল চাপ বজায় রাখার জন্য তাপ যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস করুন। 10 মিনিট রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান। দুটি মডেলের জন্যই চাপ দ্রুত ছেড়ে দিন। সাবধানে Openাকনা খুলুন। পাত্র থেকে ডিশ তুলতে ফয়েল স্ট্রিপ ব্যবহার করুন। আলোড়ন. বাকি ফেটা এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পিটা চিপস এবং / বা শাকসব্জি দিয়ে পরিবেশন করুন।
ডগা
দুটি 10-ওজ pkg। হিমায়িত, কাটা শাক, গলিত এবং ভালভাবে শুকনো, তাজা সবুজগুলির জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 83 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 12 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 124 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।
