সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস বাদামি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে একটি বৃহত স্কিললেট রান্না মাঠের গোমাংস এবং পেঁয়াজ, রান্না হিসাবে মাংস ছিন্ন করতে কাঠের চামচ ব্যবহার করে। যে কোনও মেদ ঝরিয়ে ফেলুন। কিছুটা কুল।
-
ইতোমধ্যে, একটি বৃহত পুনঃসারণযোগ্য ফ্রিজার ব্যাগ বা বায়ুচালিত ধারকটিতে ভাজা মরিচের স্ট্রিপ, টমেটো সস, মরিচের সস, গুড়, ডিজন সরিষা, ওরচেস্টারশায়ার সস, রসুন, ওরেগানো, লবণ, থাইম এবং কালো মরিচ একত্রিত করুন। ব্যাগে মরিচের মিশ্রণে মাংসের মিশ্রণটি দিন। 1 মাস পর্যন্ত সিল এবং হিমায়িত করুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, 24 ঘন্টা ফ্রিজে মাংসের মিশ্রণটি গলান। মাংসের মিশ্রণটি একটি 3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে স্থানান্তর করুন। বিয়ারে নাড়ুন। কম heat থেকে 7 ঘন্টা বা উচ্চ তাপের সেটিংটিতে 3/2 থেকে 4 ঘন্টা ধরে কম তাপের সেটিংটি Coverেকে রান্না করুন। বানগুলিতে মাংসের মিশ্রণ পরিবেশন করুন (যদি ইচ্ছা হয় তবে পরিবেশন করার জন্য একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করুন)
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 225 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 35 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 519 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 17 গ্রাম প্রোটিন।
