সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ভারী ফয়েল একটি 18 ইঞ্চি স্কোয়ার কাটা। আলু, পেঁয়াজ এবং শেভগুলি ফয়েলকে কেন্দ্র করে রাখুন। 3 টি চামচ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি। তেল এবং ছিটিয়ে 1/2 চামচ। রসুন লবণ এবং পেপ্রিকা। ফয়েল দুটি বিপরীত প্রান্ত আনুন এবং একটি ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। আলু মিশ্রণ ঘিরে অবশিষ্ট প্রান্ত ভাঁজ করুন, বাষ্প তৈরির জন্য জায়গা রেখে।
-
ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ ফয়েল বা কোট দিয়ে একটি 15x10 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন। চপস থেকে চর্বি ছাঁটাই। প্রস্তুত প্যানের একপাশে চপগুলি রাখুন; বাকি 1 টি চামচ দিয়ে হালকাভাবে ব্রাশ করুন। বাকি ১/৪ চামচ তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। রসুন লবণ এবং কালো মরিচ। আলু প্যাকেট প্রস্তুত প্যানের অন্য দিকে রাখুন। 25 থেকে 30 মিনিট রোস্ট করুন বা যতক্ষণ না চপগুলি 145 ° F এবং আলু স্নিগ্ধ থাকে।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে বাকি উপাদানগুলি এক সাথে নাড়ুন। চামচ চপসের উপরে মিশ্রণ সংরক্ষণ করে এবং আলুর মিশ্রণটি দিয়ে পরিবেশন করে। পছন্দসই হলে অতিরিক্ত ছাইভ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 365 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 107 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 324 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 27 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 41 গ্রাম প্রোটিন।
