সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পরিবেশনার জন্য সিরাপ সংরক্ষণ করে ক্যান্ডিড আপেল বা কুইন রেসিপি প্রস্তুত করুন। প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি এফ।
-
লম্বা দানাযুক্ত ছুরি দিয়ে নীচে থেকে পাতলা অনুভূমিক টুকরো টুকরো করে কাটা গোল টুকরো থেকে নীচের ক্রাস্টটি সরান। ভূত্বক অপসারণের পরে, পাউরুটির শীর্ষটি কেটে একটি 1 ইঞ্চি পুরু পুরু রুটির আনুভূমিক স্ল্যাব তৈরি করুন (অন্য ব্যবহারের জন্য বাকী রুটি আলাদা করুন)) রুটির মধ্যে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত অলিভ অয়েল দিয়ে ব্রেড স্ল্যাবের উভয় পক্ষকে সাধারণভাবে ব্রাশ করুন।
-
4 থেকে 5 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে একটি অতিরিক্ত-বৃহত, ভারী-নীচের স্কিললেট প্রিহিট করুন। উত্তপ্ত স্কলেলে তেলযুক্ত রুটির টুকরো রাখুন। 2 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। চালু করুন; অন্য দিকে আরও 2 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। বেকিং শীটে টোস্টেড রুটির টুকরো স্থানান্তর করুন। সামুদ্রিক লবণের সাথে হালকাভাবে ছিটান। ছোট বাটিতে আলতো করে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো; একপাশে সেট করা।
-
ক্রেডিড আপেল এবং নাশপাতিগুলি ব্রেড ফালি দিয়ে সজ্জিত করুন, স্তরগুলির মধ্যে পনির এবং থাইমের মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন।
-
প্রিহিটেড ওভেনে স্থানান্তর করুন। 10 থেকে 12 মিনিট বেক করুন, বা পনিরটি হালকা বাদামি হতে শুরু করে এবং টার্টটি উত্তপ্ত হয়ে যায়। অতিরিক্ত কাটা লেবুর খোসা ছাড়িয়ে শীর্ষে রাখুন এবং সংরক্ষিত ক্যান্ডিড অ্যাপল সিরাপের সাথে পরিবেশন করুন। 10 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 478 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 13 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 722 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 84 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 31 গ্রাম চিনি, 15 গ্রাম প্রোটিন।ক্যান্ডেড আপেল বা কুইঞ্জ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
খোসা আপেল বা রান্না এবং চতুর্থাংশ দৈর্ঘ্য। প্রতিটি চতুর্থাংশ থেকে কোর স্লাইস। পাতলা টুকরো টুকরো প্রতিটি কাটা কাটা। মাঝারি সসপ্যানে কাটা আপেল বা কুইঞ্জ, জল, রিসলিং ওয়াইন বা আপেলের রস, চিনি, ব্রাউন সুগার এবং দারুচিনি স্টিক একত্রিত করুন। মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর ফুটন্ত এনে দিন। তাপ কমাও. আপেল জন্য 30 মিনিটের জন্য বা রান্নাঘরের জন্য 1 থেকে 1-1 / 4 ঘন্টা, বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন না দিয়ে সিদ্ধ, উন্মোচিত করুন। রান্না শরবত গ্রহণ, আপেল বা রান্না স্ট্রেন। সিরাপটি উষ্ণ মধুর সাথে সামঞ্জস্য হওয়া উচিত। যদি তা না হয় তবে আরও কমানোর জন্য সিরাপটি প্যানে ফিরিয়ে দিন। দারুচিনি লাঠি সরান; বাতিল। 2 চা চামচ লেবুর রস নাড়ুন। ব্যবহারের আগে ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করুন।
