পার্সনিপ | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

গাজরজাতীয় সব্জী

পার্সনিপ একটি উদ্ভিজ্জ যা উত্তেজনাপূর্ণ শোনায় না তবে এটি স্যুপ এবং স্টিউতে একেবারেই সুস্বাদু, যেখানে এটি একটি মিষ্টি নোট যুক্ত করে। পার্সনিপসও দুর্দান্ত সিদ্ধ এবং আলু দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া, সেই ক্লাসিক থালাটিতে মিষ্টি এবং গভীরতা যুক্ত করে।

সবচেয়ে মজাদার, পুষ্টিকর গন্ধটির জন্য, পার্সনেপসের ক্রিম-রঙের গাজরের মতো শিকড়কে শীতল আবহাওয়ায় পরিপক্ক হতে দিন। আপনার অঞ্চলের গড় হিমশৈলীর তারিখের দুই সপ্তাহ আগে বীজ বপন করুন। দীর্ঘ শিকড়কে পুরোপুরি বিকাশের অনুমতি দেওয়ার জন্য উত্থিত বিছানা বা গভীর, সমৃদ্ধ লোমযুক্ত মাটিতে পার্সনিপগুলি বৃদ্ধি করুন।

জেনাস নাম	প্যাস্তিনাচ স্যাটিভা
আলো	সূর্য, পার্ট সান
উদ্ভিদ প্রকার	শাকসবজি
উচ্চতা	6 থেকে 12 ইঞ্চি, 1 থেকে 3 ফুট
প্রস্থ	6-12 ইঞ্চি প্রশস্ত
প্রসারণ	বীজ
ফসল টিপস	শিকড়গুলির চিনির পরিমাণ বাড়ানোর জন্য ফসল কাটার আগে 2-4 সপ্তাহের কম তাপমাত্রায় গাছপালা উদ্ভাসিত করুন। উষ্ণ অঞ্চলে, আপনি সমস্ত শীতে শিকড় কাটা করতে পারেন। শীতল অঞ্চলে, গাছপালা আবার বাড়তে শুরু করার আগে আপনি বসন্তের শুরুতে কয়েক ইঞ্চি খড় এবং ফসল কাটতে পারেন m

পার্সনিপের আরও বেশি জাত

'অ্যান্ডোভার' পার্সনিপ

প্যাস্তিনাচা স্যাটিভা 'অ্যান্ডোভার' দীর্ঘ, নলাকার শিকড় এবং একটি বৃত্তাকার মুকুট সহ একটি উত্পাদনশীল বিভিন্ন। এটি ক্যানকার প্রতিরোধের ভাল আছে। 120 দিন