সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 300 ডিগ্রি ফারেনহাইট। চশমা কাগজ দিয়ে দুটি বড় কুকি শীট লাইন; একপাশে সেট করা। একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে চিনাবাদাম মাখন, স্কোয়াশ, ডিম, জল এবং মধুটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে প্রহার করুন। আস্তে আস্তে ময়দা যোগ করুন, একত্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। আধ ময়দা ভাগ করে নিন।
-
হালকাভাবে ভরাট পৃষ্ঠের উপর, 1/4 ইঞ্চি পুরু না হওয়া পর্যন্ত একসময় অর্ধেকটা ময়দা গুটিয়ে নিন। 2 ইঞ্চি বৃত্তাকার কুকি কাটার ব্যবহার করে কাটা ময়দা। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি কাটআউটটির কেন্দ্র থেকে একটি বৃত্ত কাটতে 1/2-ইঞ্চি বৃত্তাকার কুকি কাটার ব্যবহার করুন। প্রস্তুত কুকি শিটগুলিতে কাটআউটগুলি একসাথে রাখুন।
-
45 থেকে 60 মিনিটের জন্য বা স্বর্ণ এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত আলাদা ওভেন রেকগুলিতে বেক করুন, বেকিংয়ের মাধ্যমে অর্ধেক বেকিং শিটগুলি পুনরায় সাজানো। চুলা বন্ধ করুন; রাত্রে ওভেনে শুকোতে দিন।
পরামর্শ
এগুলিকে লোভনীয় খাবারে পরিণত করতে, প্রতিটি শিমের মাখন এবং এক ফোঁটা মধু বা চকোলেট-হ্যাজনেল্ট ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা শর্টকার্টের শীর্ষে করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 38 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 4 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 14 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
